När jag kom hem från promenaden med två tunga kassar kände jag att det var dags för lunch. Det blev dock lunch/middag eftersom det blir lite annat snacks till hockeyn som börjar om bara två timmar. Jag slängde ihop en tacogratäng och den blev ljuuuvlig! Jag vet att man ska ladda upp med carbs såhär i väntans tider men det får bli imorrn. Då är J ledig och det är dessutom lördag så vi får passa på att lyxa till det ordentligt då :)
Philadelphia, crème fraîche, köttfärs med tacokrydda, paprika, rödlök, jalapenos, tacosås och riven ost. Yumm..